A változások eléréséhez egy fontos állomás, a magyar termelők piacra
jutásának elősegítése, a belkereskedelem újraindítása.

Hogy ezt megvalósíthassuk, először össze kell gyűjtenünk,
rendszereznünk kell a magyar termékeket, termelőket. Ehhez kérjük a Ti
segítségeteket.

Elsődleges feladat egy országos adatbázis létrehozása, amelyben
lehetőleg minden Magyarországon működő termelő rögzítve legyen.

A termelők, termékek gyűjtése egy egységesített Excel formátumú
táblázat segítségével történik, amelybe különböző szűrési
lehetőségekkel vannak beleépítve, hogy az igényeknek megfelelően
tudjuk keresni termékek, feldolgozottság, szállítási feltételek
szerint.

Ez az adatbázis az "országos irányító irodában" lesz rendszerezve,
megkeresés esetén innen kerülnek kiajánlásra a termelők a vásárlói
csoportokhoz, a vásárokra, a piacokra, illetve esetlegesen a
feldolgozókhoz, üzletláncokhoz.

A megkeresés email formájában érkezik az iroda felé. Az adatbázis nem
kizárólag a Magyarok Szövetsége által rendezett piacok, vásárok
igényeit szolgálja ki, innen kérhetnek segítséget a velünk
együttműködő egyéb szervezetek is.

Ez az adatbázis teremthet alapot egy tényleges kistermelői, őstermelői
piac, illetve vásár létrehozásához. A vásárlói csoportok elindulásához
is elengedhetetlenül szükséges, de terveink között szerepel az
eladatlan termékek feldolgozásához a segítségnyújtás, és az
üzletláncok igényeinek kielégítése is.

A közvetlen kereskedelem alappillére!

Felépítése a következő:

Települési szint:

- itt történik a tényleges gyűjtés, az adott formátum szerint. Ezt
továbbítják az országos szervezők felé, a msz.termelok@gmail.com
címre.

- adatok változásának beküldése esetén kérjük külön kiemelni azt, hogy
már egy felvitt termelőről van szó, csak az adataiban történt változás
miatt kerül újra beküldésre! Ebben az esetben is teljesen kitöltött
Excel táblát kérünk, így egyszerűbb kezelni az adatbázist.

Minden településen a közösségnek ki kell jelölnie egy felelőst (magyar
termék felelős), aki vállalja a termelők felkutatását, adatainak
felvételét, továbbítását. Velük kell megismertetni az adatgyűjtő Excel
formátum működését.

Ennek a felelősnek az adatait, elérhetőségét (email cím, telefonszám)
az országos irányító irodához kell eljuttatni, az
msz.termelok@gmail.com címre, hogy tudjuk, ki az, aki jogosult
adattovábbításra.

Az idő sürgetése miatt kéretik minden közösségben a lehető leghamarabb
kijelölni a felelőst, és megkezdeni az adatgyűjtést!


Országos szint:

("országos irányító iroda")

- itt történik a beérkező adatok rendszerezése, melyek a
msz.termelok@gmail.com címre érkeznek. Az egységes formátum
beilleszthető egy nagyobb adatbázisba, így könnyedén kezelhető. A
rendszerezést egy állandó csapat végzi, egy fő irányító vezetésével.
Az adatot beküldőt minden esetben azonosítani kell, ennek érdekében a
közösségek által kijelölt "magyar termék felelősöket" fontos listázni,
és csak azokat a beérkező adatokat dolgozza fel az iroda, amelynek
beküldőjét ellenőrizte.

- A megkeresések egy másik levélcím, a msz.termelokeres@gmail.com
címre érkeznek. Innen továbbítják a megadott feltételek szerint talált
termelők adatait a megkereső felé. A megkeresőnek azonosítania kell
magát, melyik közösség, szervezet tagja. Meg kell határoznia az
esemény pontos helyszínét, időpontját, időtartamát, és a keresett
termékféleséget. Az adatbázisból a szűrési feltételek alapján
kikeresett termelő elérhetőségeit a megkeresőnek levélben továbbítjuk,
illetve a termelő felé is jelezzük, hogy adatait továbbítottuk. A
partnerektől visszajelzést is várunk, hogy egymásra találtak-e az
igények. Egy adott termelővel, illetve piac, vásár, vagy egyéb esemény
szervezőjével kapcsolatos észrevételeket is várjuk, hogy többszöri
panasz esetén osztályozhassuk a partnereket.

Az adatgyűjtő excel tábla használata:
A mellékletben kettő adattábla található, külön az élelmiszert
előállító termelőknek, és külön a kézműveseknek.

Érdemes kinyomtatnunk belőle egy oldalt mielőtt elindulunk adatot
rögzíteni. A helyszínen kézzel kitöltött adatokat később egyszerűen
bevihetjük a számítógépes Excel táblába.

A pontos kitöltés nagyon fontos, hiszen a szűrés során nem jelennek
meg a helytelenül kitöltött adatlapok!

A termelők munkalapon, a megye, település, név, cím oszlopban
értelemszerűen fel kell vezetni a termelő adatait.

A "termékcsoport" oszlopba az adott termék szerinti főcsoport nevét
kell felvinni. Ezek ki vannak gyűjtve a cellában, azok közül kell
kiválasztani a megfelelőt!

A "termék neve" oszlopba az adott terméket kell beírni.

Pl. ha túrót akarunk bevinni, akkor a "tejtermék" termékcsoportot kell
beírnunk, és a termék neve oszlopba a túrót.

A "termék fajtája" oszlopba az adott termék fajtáját kell felvezetni.
Pl: almánál: idared, vagy jonatán, stb. lekvároknál: szilva, barack,
stb.

Ha ugyanahhoz a termelőhöz több terméket is be akarunk írni, akkor
mindig újra kell bevinnünk minden adatát. Ez némi nehézséget okozhat
és időigényes feladat, de a szűrő megfelelő működéséhez
elengedhetetlen!

A "szabadföldi, vagy fóliás" oszlopban a termelés módját kell felvezetni.

A "mikor áll rendelkezésre a termék" oszlopba azt az időszakot vigyük
be, amikor a termék piacképes állapotba kerül. Ha időszakos termékről
van szó (pl. eper, paradicsom) akkor az érésnek megfelelő időszakot,
hónapokat! kell megjelölnünk. Folyamatosan rendelkezésre álló termékek
esetében (pl. tojás, tejtermékek) írjuk be a "mindig" szót.

A "Heti mennyiség, amit eladna" oszlopba azt a mennyiséget kell
meghatároznunk, amelyet termelő vállal, hogy heti rendszerességgel tud
biztosítani, időszakos termék esetében az adott időszak alatt hetente.
Figyeljünk a helyes mértékegységek bevitelére! Ez az oszlop azért
lényeges, mert általában a vásárok, piacok heti rendszerességben
működnek, illetve a vásárlói csoportok is heti szinten oldják meg a
bevásárlásaikat. Egy esetleges beszállítói hálózat kialakításában is
nagy szerepe van!

Az "éves megtermelt mennyiség" oszlopba a termelő által az adott
termékből éves szinten megtermelt mennyiség kerül.

A "hajlandó e árusítani a saját termékét" oszlop kitöltéséhez
kérdezzük meg a termelőt, hogy el tudna e jönni piacra árusítani, van
e rá lehetősége, ideje. A válaszok: igen, nem.

A "milyen messzire tudja szállítani" oszlopba írjuk be azt a
távolságot, amelyet a termelő megad, amely távolságra még hajlandó
elvinni a termékét. Ha egyáltalán nem tudja szállítani, akkor elég egy
"nullát" beírnunk. A többi értéknél csak a számot vigyük be! Ha az
ország területén belül bárhová vállalja a szállítást, akkor a
"korlátlan" szót írjuk be.

A "szállításban igényel-e segítséget" oszlop kitöltéséhez kérdezzük
meg, hogy rendelkezik e szállítójárművel. A felépülő adatbázis
segítségével ki tudunk majd alakítani egy áruszállítási kört, akik a
saját termékeik mellett hajlandóak elvinni mások termékeit is. A
válaszok: igen, nem.

A "vásárokba tud-e hozni sátrat, asztalt, kasszát, mérleget" oszlop
kitöltése fontos a kiajánlások megkönnyítésében. A válaszok: igen,
nem.

A "mekkora a helyigénye" oszlopba a termelő minimális helyigényét
vigyük be négyzetméterben.

Az "összeköthető e vásárlói csoportokkal" oszlopban jelöljük meg, hogy
a termelő alkalmas-e, hajlandó-e a vásárlói csoportokkal kapcsolatba
kerülni, őket ellátni az igényelt áruféleségekkel. Tárjuk elé a
vásárlói csoportok működését, előnyeit. A válaszok: igen, nem.

Az összegyűjtött, kitöltött adatlapokat kérjük a
msz.termelok@gmail.com címre küldeni!

Üdvözlettel:

Magyar Termék Munkacsoport